Mniszek lekarski (Taraxacum officinale), rodz. Compositae, to pospolity chwast rosnący na łąkach i polach. Odwar z korzenia i kwiatów działa żółciotwórczo, usprawnia czynność wątroby. Z dodatkiem innych ziół stosuje się go także w schorzeniach układu moczowego. Odwar: 1 łyżkę suszonego korzenia i kwiatu mniszka lekarskiego zalewa się szklanką wody i gotuje przez 20 minut. Po krótkim naciągnięciu przecedzić i pić 2-3 razy dziennie po l/4 szklanki.